부산 - 제주복국 (2021년 3월 31일)

이번 가게는 이전까지 회식했던 가게들과는 반대로 속풀이를 하러갈 수 있는 가게를 소개시켜 드리고자 합니다.

 

* 제주복국

 

주소 : 부산 영도구 절영로 481

(지번) 동삼1동 487

영업시간 :

평일 : 10:00 ~ 20:30 (쉬는시간 15:00~17:00)

주말 : 09:00 ~ 21:00

전화번호 : 051-405-5050

 

 

* 메뉴판

 

부산 영도에 위치한 제주복국이라는 가게입니다.

메뉴판에 보시는 것과 같이 기본적으로 매운탕/지리 중 선택해서 복어를 선택합니다.

 

제가 주문한 메뉴는 까치복 2인분을 주문하였습니다.

 

 

제주복국의 특이한점이

식초를 넣어서 먹는 방법도 있습니다.

 

같이 가게에 갔던 대리님은 식초를 넣어서 드셨는데, 제 개인적인 입맛에는 맞지 않아 넣지 않고 먹었습니다.

(약간 시큼한 맛이 있습니다.)

 

복어라고해서 생소했지만 의외로 복어살이 탄력이 있어 먹으면서 질감을 느낄 수 있습니다.

전날 과음을 하거나 매일먹는 국밥종류가 물린다면 이렇게 복국을 드시는 것도 좋을 것 같습니다. 😊